Easy apple and ricotta dessert

4 Golden apples – 100 g ricotta – 1 sachet vanilla sugar - 1 tbsp cane sugar – 1 tbsp honey – cinnamon – 1 tbsp butter – cocoa

Peel apples, remove seeds and dice them up. In a nonstick-pan, melt butter with cane sugar, honey and cinnamon. Add apples and sauté them at first on a high heat, then reduce the heat and let them cook till soft. In a mixing bowl, vigorously whisk ricotta and vanilla sugar together. Portion the apples in serving cups and top them with a spoon of ricotta-cream. Sprinkle some cocoa.

Einfaches Dessert aus Äpfeln und Ricotta

4 Golden Äpfel - 100 g Ricotta – 1 Tüte Vanillezucker – 1 EL Rohrzucker – 1 EL Honig – Zimt – 1 ES Butter – Kakao

Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Butter mit dem Zucker, dem Honig und Zimt in einer beschichteten Pfanne zum Schmelzen bringen. Die Äpfel hinzufügen und zuerst bei starker Hitze sautieren, dann die Hitze reduzieren und schmoren lassen, bis sie weich werden. Ricotta mit Vanillezucker in einer Schüssel kräftig verrühren. Die Äpfel in Servierschalen verteilen und mit einem Löffel Ricotta-Creme garnieren. Mit Kakaopulver bestreuen.

Dessert facile de pommes et ricotta

4 pommes Golden – 100 g ricotta – 1 sachet sucre vanillé – 1 c. à s. sucre de canne – 1 c. à s. miel – cannelle – 1 c. à s. beurre – cacao

Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en petits cubes. Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre avec le sucre de canne, le miel et la cannelle. Ajouter les pommes et les faire revenir d’abord à feu vif, puis baisser le feu et cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Dans un bol, mélanger énergiquement la ricotta avec le sucre vanillé. Répartir les pommes dans des coupelles en garnissant d’une cuillère de crème de ricotta. Saupoudrer de cacao.

Dessert facile di mele e ricotta

4 mele Golden – 100 g ricotta – 1 bustina zucchero vanigliato – 1 cucchiaio zucchero di canna – 1 cucchiaio miele – cannella – 1 cucchiaio burro – cacao

Mondare le mele e tagliarle a cubetti. In una padella antiaderente far sciogliere il burro con lo zucchero di canna, il miele e la cannella. Aggiungere le mele e farle saltare prima a fiamma alta, poi abbassare la fiamma e cuocere finché risulteranno tenere. In una ciotola, mescolare energicamente la ricotta con lo zucchero vanigliato. Distribuire le mele in coppette guarnendo con un cucchiaio di crema di ricotta. Spolverare con cacao.

Egyszerű desszert almából és Ricottából

4 Golden alma – 10 dkg ricotta (túró) – 1 zacskó vaníliás cukor – 1 ek barna cukor – 1 ek méz – fahéj – 1 ek váj – kakaó

Hámozzuk meg az almákat és távolítsuk el a magokat, majd kockákra vágjuk fel. Egy teflon serpenyőben olvassuk fel a vájat a barna cukorral, mézzel és fahéjjel. Adjuk hozzá az almákat és először erös tűzön süssük, majd lejjebb vesszük és hagyjuk sülni, míg puha nem lesz. Egy tálkában energikusan összekeverjük a ricottát a vaníliás cukorral. Az almákat poharakba táláljuk és egy kanál ricotta-krémmel díszítjük. Kakaóval szórjuk meg.