Crab meat salad

1 crab meat can – salad of your choosing – 1 small celery stem – 1 red bell pepper – ¼ red onion – 1 handful of pitted olives – some basil leaves – oil and vinegar – salt and pepper

Wash and dry all vegetables. Drain the crab meat. Finely chop celery, including its leaves. Dice red bell pepper and red onion. Slice the olives. Finely slice the basil leaves. Arrange a salad bed on a plate and scatter all the ingredients over it, and season at your liking with oil, salt, pepper and vinegar (or lemon).

Krabbenfleisch Salat

1 Dose Krabbenfleisch – beliebige Sorte Salat – 1 kleine Selleriestange – 1 Paprikaschote – ¼ rote Zwiebel – 1 Handvoll entkernter Oliven – einige Basilikumblätter – Öl und Essig – Salz und Pepper

Das Gemüse waschen und trocken tupfen. Das Krabbenfleisch abgießen.  Die Selleriestange inklusiv Blätter klein schneiden. Die Paprikaschote und die Zwiebeln klein würfeln. Die Oliven dünn schneiden. Die Basilikumblätter in feine Streifen schneiden. Auf einen Teller ein Salatbett anrichten und all die Zutaten darauf verteilen und nach Geschmack mit Öl, Salz, Pfeffer und Essig (oder Zitrone) anmachen.

Salade de chair de crabe

1 boîte de chair de crabe – salade verte au choix – 1 petite branche de céleri – 1 poivron – ¼ oignon rouge – 1 poignée d’olives dénoyautées – quelques feuilles de basilic – huile et vinaigre – sel et poivre

Laver et sécher tous les légumes. Égoutter la chair de crabe. Couper en tranches fines le céleri y compris ses feuilles. Couper le poivron et l’oignon en petits cubes. Couper finement les olives. Couper le basilic en fines lamelles. Faire un lit de salade sur une assiette, y-déposer tous les ingrédients et assaisonner à votre gré avec de l’huile, du sel, du poivre et du vinaigre (ou citron).

Insalata di polpa di granchio

1 scatoletta polpa di granchio – insalata verde a piacimento – 1 gambetto sedano – 1 peperone – 1/4 cipolla rossa - 1 manciata di olive snocciolate – qualche foglia di basilico – olio e aceto – sale e pepe

Lavare e asciugare le verdure. Scolare la polpa di granchio. Tagliare a fettine il sedano includendo le foglie. Tagliare il peperone e la cipolla a dadini. Affettare le olive. Tagliare il basilico in lamelle sottili. Fare un letto di insalata su un piatto, adagiarvi sopra tutti gli ingredienti e condire a piacimento con olio, sale, pepe e aceto (o limone).

Rákhús saláta

1 konzerv rákhús – tetszőleges saláta – 1 kis szár halványitó zeller – 1 piros paprika – ¼ vöröshagyma – egy marok magozott olíva – néhány bazsalikom levél – olaj és ecet – só és bors

Mossuk meg a zöldséget és szárítjuk meg. Szűrjük át a rákhúst. Vágjuk apróra a zeller szárat és a hozzátartozó leveleket. Kockázzuk fel apróra a paprikát és a hagymát. Vágjuk vékonyra az olíva bogyókat. Csíkozzuk fel a bazsalikom leveleket. Helyezzük el egy tálra egy salátás ágyát és rakjuk rá az összes hozzávalókat, majd olajjal, sóval, borssal meg ecettel (vagy citrommal) tetszőleg fűszerezzük.